Ragouminier, Cerisier de Nankin – Prunus tomentosa – Racines nues
Famille : Rosacées
Issu de semis (2021)
Petit arbuste ornemental appréciable pour sa jolie floraison printanière et son abondante production de petites baies rouges, telles des cerises, faciles à cueillir à hauteur d’homme.
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Le ragouminier est un cerisier de taille assez petite, buissonnant, rustique, originaire des pentes de l’Himalaya et de la Chine. C’est un arbuste mellifère, à la belle floraison printanière plutôt précoce, bénéfique pour la biodiversité. Ses petites baies rouges telles des cerises, appréciées des oiseaux, font aussi le régal de nos papilles, transformées en marmelade ou mangées fraiches.
| Taille adulte | H : 1 à 2 m. / L : 1 à 2 m. |
|---|---|
| Rusticité | -20°C |
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Feuillage | Caduc |
| Sexualité | Hermaphrodite, autofertile (mais meilleure fructification en pollinisation croisée) |
| Mois de floraison | Mars – avril |
| Mois de cueillette | Juillet – août |
| Exigences (sol, emplacement) | Tolère tout type de sol, tant qu'il est correctement drainé. Préférence pour des sols sablonneux, limoneux, légèrement acides à neutres, humides. Tolère la présence de calcaire, sans excès. |
| Intérêts | Culinaire : petits fruits semblables à des cerises, sucrés et acides, à consommer crus ou transformées en marmelades, compotes, gelées, etc. Mellifère : abondante floraison précoce, attirant les insectes pollinisateurs |