Prunier ‘Reine Claude Dorée’ (greffé sur Myrobolan) – Prunus domestica ‘Reine Claude Dorée’ (greffé sur Myrobolan) – Racines nues

Arbre fruitier de la famille des Prunus, peu exigeant et rustique, le prunier est cultivé depuis des siècles pour ses fruits, les prunes, et pour son intérêt ornemental. Reine-Claudes, questches, mirabelles : les prunes se déclinent dans plus de 2.000 variétés recensées à travers le monde, et sont consommées aussi bien en fruits de table que transformées en confiture, pâtisserie, fruits séchés, liqueur ou eau-de-vie…

Variété ‘Reine Claude Dorée’ : variété ancienne connue nationalement depuis le XVIe siècle. Maturité première semaine d’août, récolte pendant deux semaines. Floraison moyenne (20 mars – 2 avril), non autofertile. Fruit de calibre moyen, épiderme jaune verdâtre virant au jaune parfois ponctué de rose à complète maturité, légèrement adhérent à la chair. Chair ferme, jaune verdâtre à grain moyen, très juteuse, très sucrée, acidulée, très bonne. Noyau libre. Chair ferme lui donnant une bonne résistance au transport et aux manipulations. Bien souvent cueillie cinq à huit jours avant maturité. Récolte durant deux semaines au minimum. Très utilisée, et depuis longtemps, par les industries de transformation d’une part, dans les conserves et confitures artisanales et familiales d’autre part. Arbre vigoureux, à port étalé et peu ramifié, difficile à former. Productivité élevée, mais alternance avec des tailles courtes. Peut produire régulièrement avec une conduite adaptée à sa forte vigueur, confortée par une extinction es bourgeons mal placés et éventuellement un éclaircissage des fruits. Variété assez rustique. Malgré une forte sensibilité à la rouille et à l’éclatement des fruits avant maturité, elle a un très bon comportement vis-à-vis du monilia sur pousse et sur fruit. La chute des fruits avant maturité est faible.
(extraits de l’ouvrage « Les fruits retrouvés, patrimoine de demain », Evelyne Leterm et Jean-Marie Lespinasse, Editions du Rouergue, 2008 ©)

Porte-greffe Myrobolan : porte-greffe très répandu pour les pruniers, rustique, très vigoureux, bien adapté pour la formation de haute tige (plein vent) ou demi tige. Peu exigeant sur la nature du sol, il tolère bien le calcaire et l’asphyxie racinaire, mais craint les terrains trop séchants. Mise à fruit rapide (3 à 5 ans après greffage). Faible longévité (environ 30 ans). Forte tendance au drageonnement. Bon ancrage au sol. Bonne résistance au pourridié.