Pommier ‘Belle de Boskoop’ (greffé sur M106) – Malus domestica ‘Belle de Boskoop’ (greffé sur M106) – Racines nues

On ne présente plus le pommier domestique, ou pommier commun, arbre fruitier très répandu dans nos vergers, apprécié pour sa floraison blanche à rouge et sa fructification abondante automnale. On recense aujourd’hui plus de 20.000 variétés (sous-espèces et cultivars), sélectionnées depuis des milliers d’années à partir de leur ancêtre commun originaire d’Asie Centrale, Malus sieversii.

Variété ‘Belle de Boskoop’ : bonne variété vigoureuse et rustique, bien productive, reconnue pour ses fruits gustatifs et de bonne conversation. Fruits de gros calibre, à la peau fine jaune à verte tâchetée de rouge. Bonne pomme à couteau ou à cuire, à la chair ferme, croquante, juteuse et acidulée. Récolte en octobre, consommation jusqu’en mars si les fruits sont conservés dans de bonnes conditions. Bonne résistance aux maladies (chancre, tavelure). Besoin d’une autre variété pollinisatrice.

Porte-greffe M106 : porte-greffe polyvalent, de vigueur moyenne, adapté pour la formation de basse-tige et demi-tige. Particulièrement adapté aux sols limono-argileux, à tendance lourde. Supporte le gel et le calcaire (sauf en excès), mais craint la sécheresse. Mise à fruit rapide (3 à 5 ans après le greffage) et plutôt abondante. Longévité moyenne (50 ans). Système racinaire traçant, ancrage moyen pouvant nécessiter un tuteurage. Peut présenter un risque d’alternance. Les sujets peuvent s’élever jusqu’à 3 à 5m, en fonction de la vigueur de la variété.