Figuier commun - Ficus carica - Pot 2,3L.

Le figuier a été l’un des premiers arbres fruitiers cultivés par l’homme, par les peuples antiques méditerranéens.
C’est un arbre tortueux et rustique, adaptable à tout environnement et affectionnant particulièrement la chaleur et le soleil.
Son systéme racinaire est puissant et traçant en tout sens, lui conférant une grande vigueur.
Des milliers de cultivars issus de Ficus carica ont été sélectionnés depuis des siècles, dont certains parfaitement rustiques en zone froide une fois bien lignifiés.On distingue deux groupes parmi ces cultivars : les variétés uniféres, qui ne produisent qu’une fois dans l’année entre août et octobre, et les variétés biféres, produisant deux récoltes, une d’été et une d’automne.
Le figuier possède une sexualité bien spécifique, basée sur une symbiose avec de petites guêpes, les blastophages, nécessaires à sa pollinisation.
Outre ses qualités gustatives, on lui reconnait aussi quelques vertus médicinales. On utilise ses fruits et ses feuilles dans la confection de boissons non alcoolisées (sirop, kefir, etc.) et alcoolisées (digestifs à base de feuilles, vin de figue, etc.).