Cerisier bigarreau ‘Reverchon’ (greffé sur Merisier) – Prunus avium ‘Reverchon’ (greffé sur Merisier) – Racines nues

Le cerisier est un arbre fruitier de la grande famille des Prunus, cultivé depuis l’Antiquité en Europe, au Moyen-Orient et en Asie pour ses délicieuses drupes, les cerises. Il en existe aujourd’hui plus de 600 variétés, provenant d’hybridations entre le cerisier acide (Prunus cerasus) et le merisier (Prunus avium). Rustique et peu exigeant, il s’adapte très bien à nos climats, et appréciera une position ensoleillée et peu ventée.

Variété ‘Reverchon’ : variété ancienne de bigarreau originaire d’Italie, très vigoureuse et bien rustique. Maturité tardive, récolte entre mi-juin et début juillet, floraison mi-tardive vers début avril. Gros bigarreau, de couleur pourpre foncé strié de rouge brun, à la chair rose, ferme et croquante, acidulée, très sucrée. Bonne résistance à l’éclatement des fruits. Productivité moyenne à faible, suivant les régions et les conditions de pollinisation (planter une autre variété pollinisatrice à proximité améliorera sa production). Sensibilité à l’alternance. Bonne résistance aux maladies, sensibilité au chancre bactérien en sol humide.

Porte-greffe Merisier : porte-greffe vigoureux adapté à la formation de demi-tige et haute tige. Il est adaptés aux terrains humides et apprécie les sols frais et profonds, bien drainés. Mise à fruit tardive, avec une grosse productivité. Bonne longévité (100 ans max.). Bon ancrage au sol.