Bigaradier, Oranger amer – Citrus aurantium – Pot 1L.
Famille : Rutacées
Issu de semis (2021)
Agrume semi-rustique très ornemental, produisant des oranges amères. A planter pour le bonheur des yeux, du nez et des papilles !
12,00€
Appelé bigaradier, oranger amer ou oranger de Séville, c’est un bel agrume semi-rustique, très populaire en Mediterranée depuis le XVIe siècle, aux nombreuses utilisations culinaires et médicinales.
Ses fleurs très parfumées sont utilisées pour la confection de l’huile essentielle de Néroli ou de l’eau de fleur d’oranger, ses rameaux pour l’huile essentielle de Petit grain bigarade, et ses fruits comme base de la fameuse marmelade d’orange anglaise.
Il est semi-rustique et peut résister à des gels ponctuels de -7°C à -9°C.
Il peut être utilisé comme porte-greffe d’autres agrumes.
| Taille adulte | H : 3 à 6 m. / L : 2 à 3 m. |
|---|---|
| Rusticité | -7°C à -9°C (ponctuel) |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Sexualité | Hermaphrodite, autofertile (mais meilleure fructification en pollinisation croisée) |
| Mois de floraison | Avril – juin |
| Mois de cueillette | Novembre – février |
| Exigences (sol, emplacement) | Apprécie des sols bien drainés, humifères, se plaît en terrain calcaire, à l'abri des vents. |
| Intérêts | Culinaire : fruits à consommer cuits, fleurs utilisées pour la confection de l'eau de fleur d'oranger Médicinal : fleurs très parfumées utilisées pour la confection de l'huile essentielle de Néroli, rameaux pour l'huile essentielle de Petit grain bigarade Mellifère |