Végétaux par strates

Bigaradier, Oranger amer – Citrus aurantium – Pot 1L.

Famille : Rutacées
Issu de semis (2021)

Agrume semi-rustique très ornemental, produisant des oranges amères. A planter pour le bonheur des yeux, du nez et des papilles !

12,00

Rupture de stock

Appelé bigaradier, oranger amer ou oranger de Séville, c’est un bel agrume semi-rustique, très populaire en Mediterranée depuis le XVIe siècle, aux nombreuses utilisations culinaires et médicinales.
Ses fleurs très parfumées sont utilisées pour la confection de l’huile essentielle de Néroli ou de l’eau de fleur d’oranger, ses rameaux pour l’huile essentielle de Petit grain bigarade, et ses fruits comme base de la fameuse marmelade d’orange anglaise.
Il est semi-rustique et peut résister à des gels ponctuels de -7°C à -9°C.
Il peut être utilisé comme porte-greffe d’autres agrumes.

Taille adulte

H : 3 à 6 m. / L : 2 à 3 m.

Rusticité

-7°C à -9°C (ponctuel)

Exposition

Soleil

Feuillage

Persistant

Sexualité

Hermaphrodite, autofertile (mais meilleure fructification en pollinisation croisée)

Mois de floraison

Avril – juin

Mois de cueillette

Novembre – février

Exigences (sol, emplacement)

Apprécie des sols bien drainés, humifères, se plaît en terrain calcaire, à l'abri des vents.

Intérêts

Culinaire : fruits à consommer cuits, fleurs utilisées pour la confection de l'eau de fleur d'oranger Médicinal : fleurs très parfumées utilisées pour la confection de l'huile essentielle de Néroli, rameaux pour l'huile essentielle de Petit grain bigarade Mellifère