Végétaux par strates

Argousier ‘Moldovia’ (mâle) – Hippophae rhamnoides ‘Moldovia’ – Racines nues

Famille : Elaeagnacées
Issu de bouture (2021)

Arbuste à baies peu connu sous nos contrées, aux nombreux intérêts, produisant une myriade de petits fruits orangés survitaminés.

9,00

L’argousier est un arbuste épineux originaire d’Europe Centrale, drageonnant d’autant plus qu’il est taillé, ayant peu de besoins en eau. Ses fleurs, jaunes, sont regroupées en petis chatons collés à l’écorce. Il a une croissance assez rapide et peut fructifier dés la 2e ou 3e année.
Ses baies (argouses), très riches en vitamine C et E, comptent parmi les fruits les plus nutritifs cultivables sous nos climats. Réputés pour leurs nombreuses vertus médicinales, on extrait de leurs pépins une huile réputée (utilisée par les cosmonautes russes pour se protéger des rayonnements cosmiques !). Les premiéres gelées peuvent améliorer le goût des fruits.

Variété ‘Moldovia’ : variété mâle bonne pollinisatrice.

Taille adulte

H : 2 à 5 m. / L : 2 à 5 m.

Rusticité

-30°C

Exposition

Soleil

Feuillage

Semi persistant

Sexualité

Dioïque (variété mâle)

Mois de floraison

Avril – mai

Mois de cueillette

Septembre – octobre

Exigences (sol, emplacement)

Tolère tout type de sol, même pauvre et érodé, tant qu'il est drainé. Résiste très bien au grand vent, à la sécheresse et au sel une fois établi.

Intérêts

Culinaire : petits fruits oranges vifs comestibles, acides, appréciables en marmelade ou en jus. Propriétés tonifiantes. Médicinal : jus des fruits et huile des pépins aux nombreuses vertus, utilisation répandue dans les médecines ayurvédiques, chinoises, japonaises et tibétaine, en ingestion interne ou même en usage externe, pour les soins de la peau notamment. Haie défensive, brise-vent : forte résistance au vent, utilisable en haie défensive grâce à ses épines Stabilisation de sol : effet stabilisateur de sol avec son système racinaire traçant, pivotant et drageonnant Mellifère Fixateur d'azote