Amélanchier du Canada – Amelanchier canadensis – Racines nues
Famille : Rosacées
Issu de bouture (2021)
Arbuste indigène d’Amérique du Nord, très rustique et décoratif, procurant de petites amélanches comestibles.
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Arbuste fruitier indigène d’Amérique du Nord, l’amélanchier du Canada est extrêmement rustique et peu exigeant en terme de sol, tant qu’ils restent frais. Très décoratif avec sa floraison blanche printanière mellifère et son feuillage multicolore à l’automne, il produit une myriade de petites amélanches, comestibles et très appréciées des oiseaux. Très bonne résistance au vent.
| Taille adulte | H : 3 à 6 m. / L : 2 à 3 m. |
|---|---|
| Rusticité | -30°C |
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Feuillage | Caduc |
| Sexualité | Hermaphrodite, autofertile (mais meilleure fructification en pollinisation croisée) |
| Mois de floraison | Mars – mai |
| Mois de cueillette | Juin – juillet |
| Exigences (sol, emplacement) | Tolère tout type de sol acide à neutre, préférence pour des sols drainés, profonds, frais à humides. |
| Intérêts | Culinaire : fruits de la taille d'un cassis, au goût parfumé, à consommer crus ou cuits en confitures, gelées, tartes, etc.. . Ornemental : jolie floraison printanière blanche et magnifique feuillage multicolore à l'automne. Bois : bois dur et solide utilisé pour la fabrication de manches et de poignées Mellifère, fruits attirant les oiseaux Haie brise-vent |